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Tomaten Mozzarella Salat

Ein frischer und aromatischer Salat mit reifen Tomaten und cremigem Mozzarella, ideal für heiße Tage und Grillabende.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Italienisch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mozzarella
  • 300 g reife und aromatische Tomaten Je reifer die Tomaten, desto besser der Geschmack.
  • 1 Bund frisches Basilikum Am besten direkt vom Markt oder aus dem eigenen Garten.
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl Verwende qualitativ hochwertiges Öl für mehr Geschmack.
  • nach Geschmack Balsamico-Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Den Mozzarella in ebenso große Würfel schneiden.
  3. Beides in eine große Schüssel geben.
  4. Frisches Basilikum hinzufügen und leicht vermengen.
  5. Mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut durchmischen.
  6. Sofort servieren.

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Mische den Salat erst kurz vor dem Servieren, damit die Zutaten knackig bleiben. Für zusätzlichen Geschmack kannst du etwas Knoblauch oder Zwiebeln hinzufügen.