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Schneller Käsekuchen aus dem Airfryer

Ein schneller und einfacher Käsekuchen aus dem Airfryer mit einer cremigen Füllung und knackigem Keksboden, perfekt für spontane Gäste.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Käsekuchen
  • 200 g Quark Zimmertemperatur
  • 100 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 80 g Zucker Für die Süße
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt Für Aroma
  • 1 EL Zitronensaft Für Frische
Für den Boden
  • 150 g Keksbrösel Zur Herstellung des Bodens
  • 50 g Butter Geschmolzen

Method
 

Vorbereitung
  1. Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermischen und als Boden in eine kleine Backform drücken.
  2. Quark, Frischkäse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen.
Backen
  1. Die Quarkmasse auf den Keksboden geben.
  2. Die Backform in den Airfryer legen und bei 160°C für etwa 25-30 Minuten backen.
  3. Den Käsekuchen abkühlen lassen und genießen.

Notes

Der Boden sollte gut festgedrückt werden. Achten Sie darauf, nach 25 Minuten die Festigkeit des Käsekuchens zu überprüfen. Variationen: Vegan mit pflanzlichem Quark, schokoladig mit geschmolzener Schokolade oder fruchtig mit pürierten Früchten.