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Käsekuchen in Muffinform

Diese kleinen Muffinform-Delikatessen sind schnell, cremig und perfekt zum Teilen. Ideal für Partys oder einfach für den Käsekuchen-Heißhunger.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
  • 150 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • eine Prise Salz
  • nach Bedarf Butter oder Öl für die Muffinform Zum Fetten der Muffinform.

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Muffinform vorbereiten. Fette sie leicht mit Butter oder Öl ein.
  3. Quark, Puddingpulver, Milch, Zucker und Eier in einer Schüssel vermengen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
  6. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Notes

Für eine cremigere Textur kannst du etwas mehr Quark hinzufügen. Verwende Heißluft für gleichmäßigere Muffins.