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Blitz Pizzaschnecken

Diese Blitz Pizzaschnecken sind ein schneller, köstlicher Snack, der leicht zuzubereiten ist und immer gut ankommt – perfekt für Feiern oder einen gemütlichen Abend zu Hause.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Pizzateig (fertig gekauft oder selbstgemacht)
  • 100 g Tomatensauce (passierte Tomaten oder Pizza-Sauce) Ideal sind passierte Tomaten oder eine fertige Pizza-Sauce.
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 100 g Schinken oder Salami In dünnen Scheiben oder gewürfelt.
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Butter oder Öl Zum Einfetten der Backform.
  • 1 Eigelb zum Bestreichen der Schnecken (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Teig vorbereiten: Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit der Tomatensauce. Streue den Mozzarella, den Parmesan, den Schinken sowie die Gewürze darüber.
  2. Schnecken formen und backen: Rolle den Teig von der langen Seite her auf und schneide ihn in etwa 2 cm dicke Scheiben. Lege die Schnecken in eine gefettete Backform. Bestreiche sie optional mit Eigelb. Backe die Schnecken bei 180 °C (Umluft) für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notes

Achte darauf, die Schnecken nicht zu eng zu rollen, damit sie beim Backen schön aufgehen. Vorheizen des Ofens verbessert die Knusprigkeit. Für schärfere Schnecken einfach Chili oder Peperoni hinzufügen.