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Apfel-Camembert-Spieße

Eine perfekte Fusion aus fruchtiger Süße und cremigem Genuss - ideal als Snack oder Fingerfood für jede Party.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Fingerfood, Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 2 große Äpfel (gewaschen und in Würfel geschnitten) Wähle reife, knackige Äpfel.
  • 200 g Camembert (in Würfel geschnitten) Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden.
  • 100 g Walnüsse (grob gehackt und geröstet) Achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
  • 1 Esslöffel Honig Kann durch Agavendicksaft in der veganen Variante ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Zimt Eine Prise zwischen Zimt reicht aus.
  • Nach Bedarf Spieße oder Zahnstocher

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die gewaschenen Äpfel in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm.
  2. Schneide den Camembert ebenfalls in gleich große Würfel.
  3. Röste die grob gehackten Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten, bis sie goldbraun sind. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  4. Stecke auf jeden Spieß abwechselnd einen Apfelwürfel, einen Camembertwürfel und eine kleine Menge gerösteter Walnüsse. Wiederhole, bis die Spieße voll sind.
  5. Mische in einer kleinen Schüssel den Honig mit dem Zimt.
  6. Richte die fertigen Spieße auf einer Platte an und beträufle sie mit der Honig-Zimt-Mischung. Sofort servieren.

Notes

Die Spieße sollten frisch serviert werden. Im Kühlschrank halten sie sich etwa 1-2 Tage, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.